Stangenspargel aus der Region in vielen leckeren Variationen.

Unsere Spargelkarte
(ab 11.04.2025 )

Spargelcremesuppe ^{( 1 )}
8,00 €

Spargelsalat auf Blattsalat,
mit eingelegten roten Zwiebeln und Honig-Senf-Vinaigrette ^{( 2 )}
12,00 €

mit zusätzlich Räucherlachs ^{( 3 )}
16,00 €

Portion Stangenspargel mit paniertem Schweineschnitzel ^{( 1, 4, 5 )}
23,00   €

Portion Stangenspargel mit Katenschinken
23,00   €

Alle Spargelgerichte servieren wir mit Petersilienkartoffeln,
zerlassener Butter oder Sauce Hollandaise. ^{( 1, 5 )}

Gegrillter grüner Spargel mit Rumpsteak,
Rosmarinkartoffeln und Sauce Hollandaise oder zerlassene Butter ^{( 1, 5 )}
€ 36,-

Lachsfilet auf Spargelragout mit grünen Bandnudeln ^{( 1,3,4 )}
€ 28,-

Spargelrisotto mit grünem und weißem Spargel ^{( 1,6 )}
€ 18,-

Allergene und Zusatzstoffe: 1 = Lactose, 2 = Senf, 3 = Fisch, 4 = Gluten, 5 = Ei, 6 = Sellerie

Über eine rechztzeitige Reservierung würden wir uns sehr freuen.