UNSERE AKTUELLE SPEISENKARTE

Montags bis Sonntags jeweils von 12.00 - 14.00 Uhr und von 18.00 - 21.00 Uhr

Suppen und Vorspeisen

Verdener Hochzeitssuppe mit Baguette**
mit Fleischklößchen, Eierstich*, Spargel, Karotte und Blumenkohl
€ 6,00

Tomatencremesuppe*
mit Baguette**
€ 6,50

Bruschetta** (5 Stück)
an Blattsalat
€ 8,00

„Caesar Salad"*
Blattsalatvariation mit Crôutons**, Kirschtomaten, Parmesan
und Tranchen von gebratener Hähnchenbrust, dazu Baguette** 
€ 16,00

Ofenkartoffel
an Salatbeilage und Sour Cream*
mit gebratenen Champignons € 18,00
oder Räucherlachs € 23,50

Fischspezialitäten

Schollenfilet, in Eihülle gebraten
mit Limettensauce, Dillkartoffeln und kleinem Salat
€ 18,00

Lachsfilet auf der Haut gebraten
mit Tagliatelle und Kirschtomaten-Lauchragout
€ 20,90

Vom Grill und aus der Pfanne

„Niedersachsenhof-Pfanne"
Rinderhüftsteak, Schweinesteak, Hähnchenbrust und gebratener Speckstreifen mit geschmorten Champignons, Zwiebeln und Sauce Bernaise*, dazu servieren wir Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
€ 23,00

Paniertes Schweineschnitzel** mit Champignon-Rahmsauce*
dazu Pommes Frites und gemischter Salat
€ 17,00

Roastbeef kalt, rosa gebraten
mit Krautsalat, hausgemachter Remouladensauce* und Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
€ 22,00

Schweinefiletmedaillons
mit Champignons a la creme * **, Kroketten und Bohnenbündchen
€ 20,- 

"Knipp"
mit Gewürzgurke und Bratkartoffeln
€ 16,- 

Hähnchenbrustfilet
an Paprikagemüse, Kräuterbutter* und Kartoffelspalten**
€ 20,80

Rumpsteak “Bistro”
Zwiebeln, Champignons, Kräuterbutter* und Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
€ 31,00

Unsere Februar-Spezialitäten

Portion Grünkohl,
mit Kasseler, Bauchspeck, Rauchende und Pinkel,
dazu Salzkartoffeln oder Bratkartoffeln
€ 23,- 

Erbseneintopf mit Fleischeinlage und Baguette
für den kleinen Hunger € 10,-
als Hauptgang für den großen Hunger € 16,- 

Semmelknödel
mit Pilzragout und frischen Kräutern
€ 16,- 

Salat-Bowl,
mit Kräuter-Hänchen, roten Zwiebeln, Feta, Oliven, dazu Baguette und Dressing
€ 17,- 

Für Beilagenänderung berechnen wir € 1,- 

EIN LECKERER NACHTISCH ZUM ABSCHLUSS

Hausgemachte gebackene Apfelringe* **
mit Vanillesauce* ** € 8,00
auch mit 1 Kugel Eis* dazu bestellbar € 9,00

Warmes Schokoladenküchlein mit Vanilleeis *  **  ***
€ 7,- 

Fragen Sie gerne auch nach unserer Eiskarte !

* Laktose, ** Gluten 

hier gibt es die aktuelle Speisenkarte als download

Schön, dass Sie bei uns sind!